相隔半年多，是晚再次來到銅鑼灣的牛禪，當然不止是吃牛那麼簡單，還有數款由日本新鮮空運到港的刺身，每天來貨也可能不同，似乎當日有什麼靚貨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; F" i0 Y4 q* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?& a A* q0 }8 D. s
 9 z8 j2 r2 L4 L/ y9 H! a
% k+ V4 L& m% e7 v& T2 h# l, R
3 e/ ^7 U& v7 Q7 U% c/ r) _2 O, n2 \! s( ]
4 y0 }9 b( N9 m, U! l0 f吃燒肉之前，先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆，十分適合送酒，接著的和風三文魚和青蘋果沙律酸酸甜甜，吃來味道清新。www.tvboxnow.com0 O% o# Z7 j: G- a; t
tvb now,tvbnow,bttvb0 b% G% O% v5 @5 _3 N* A) L
/ Z7 H& v) ~' D8 P) [公仔箱論壇
6 \+ W: b: n- q公仔箱論壇
% _/ x+ k; B+ ~$ ^1 P) ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& G; V9 V& s$ k5 b
2 a6 |/ T- s' |tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com/ Q2 W8 D' ]' H) u
 C/ d; T3 \0 t6 }+ e( Q. j& Q
今晚的即日新鮮刺身款式有點特別，有吞拿魚腦天、粒貝、新鮮北寄貝、海膽和三刀魚，腦天是吞拿魚的頸背位，入口即化；粒貝跟北寄貝都不常吃到，口感爽脆；三刀魚魚味較淡，可沾點酸醋汁與辣蘿蔔蓉，帶出爽甜的味道。公仔箱論壇2 a$ r! E, x) N- E4 [
; ?9 }' f+ @5 H4 h1 h% i" u& ]" L
. e" c' U' ?5 V: Fwww.tvboxnow.com炸白子天婦羅。白子是鱈魚精子，刺身就吃過，做成天婦羅還是第一次見到，白子入口口感軟滑，有點像鵝肝。$ z% ]( B2 t$ z: t) h, x" p) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. o( G: X& B8 { O) y* X9 H( Y- { x
1 V9 J) B1 C6 R) P- Q( stvb now,tvbnow,bttvb近江牛西冷。這個西冷的油脂相當豐富，看來幾乎有五六成的部分都是脂肪，感覺很邪惡，不過燒過之後油脂特別香濃，不過相對地牛味就較淡。
: j$ Y# C9 z" j6 k1 l- C
9 E4 J8 w9 T; m* s8 n* l I; Z7 e公仔箱論壇
% o0 K1 [/ n! V/ ^www.tvboxnow.com
* u' z7 z g2 n" X! ^" H公仔箱論壇 www.tvboxnow.com( I, R, g# z. } F8 \7 P% M6 I
牛舌厚切、牛頸脊和豬肩。牛舌外脆內裡多汁有咬口；牛頸脊牛味濃郁；豬肩燒起來不會太乾，肉質中帶點脂肪，是出乎意料的好吃。
5 H8 \: m) b+ H8 R* B. b公仔箱論壇
" O% P8 f% {6 b: w& [/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 n. Y; b3 Y+ H' D
除了肉類，吃燒物也少不了海鮮吧，今天就來了虎蝦。整隻虎蝦非常巨型，比我的手掌還要大，蝦頭有不少蝦膏，蝦膏鮮味而蝦肉爽彈。
3 \1 ^# c0 {; c& a- X/ b$ r5 W/ B3 I, V
" _# g# q% Z4 _4 b; p" @% |tvb now,tvbnow,bttvb 日本一向是不少香港人的旅遊熱點，近來的日元匯率不斷向下，叫香港人都看得心癢癢，想到日本去吃喝玩樂，如果沒時間親身去一趟，來吃個燒肉止止癮也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb ?- U; W8 R% ]! ~7 |, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' j' \+ q, u; P3 M
' i( d4 p/ c+ P' e8 ]- x
牛禪燒肉日本料理
* t7 V( E7 q2 P. `$ @( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：銅鑼灣告士打道世貿中心 | 
發表於 2014-12-12 12:09 PM
| 
發表於 2014-12-12 01:56 PM
|