[西式食譜] 牛油炒菇

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; s" I0 P# o9 q: @- K材料：公仔箱論壇. `$ D& w$ G% r9 `* V, M
雞脾菇小3隻，鮮香菇數朶，黑木耳2片，蒜頭3粒，牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ E& C4 f; V: T+ W

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+ z- `. V) m) d1 L( [調味：www.tvboxnow.com( g' R  ~5 l% C" `& Q
醬油2湯匙，味醂適量tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 {2 g: P. U3 p5 P

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做法：公仔箱論壇# O0 R5 l' R# X* H1 Y. g: Z
1. 用濕毛巾把菇擦乾淨
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* }- k& Z, B- a0 j: U! Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮香菇去蒂頭，切片( D% C1 r$ A/ s( S1 ^

8 H; a/ i' j$ p. z7 C3. 雞脾菇切片www.tvboxnow.com4 g3 D+ E( g! M1 @# j

4 W$ s. W/ X5 G: K4 l% ~公仔箱論壇4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲；蒜頭刴茸
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5 W0 l" Q6 @% c% H9 {% y6 P3 q1 Y" M5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒tvb now,tvbnow,bttvb0 w" l2 ~9 d; c: ?2 d' H$ j% p2 Y6 {

% c/ F) Q9 ]# y$ [6 J6. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後，加入醬油、味醂炒勻，起鍋前加入牛油即成