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蒜末.....5公克
$ Y8 j* ?1 B) w/ U! S0 xwww.tvboxnow.com西芹.....40公克* C5 D/ X+ Q% p. a$ G/ U7 ?
黃甜椒.....25公克
4 ^4 P6 |# j( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....25公克
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5 {, o. s% D4 t( Q2 P- S
& Y# G9 ?0 N) u+ c3 `4 ^調味料
7 p% k5 q; \6 u6 rAwww.tvboxnow.com+ _0 h7 U- Y; k, p
水.....1小匙
- ~+ X2 j, M0 ~5 z太白粉.....1小匙www.tvboxnow.com! R* o. O: y( X) r9 |, ~7 z: `
鹽.....1/4小匙www.tvboxnow.com7 U( W v$ s( d
米酒.....1小匙
) f2 q7 H% T3 b4 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% f7 }0 y% C. C% I" h+ p
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3 ?! ^/ R( g* Ewww.tvboxnow.com黑椒汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J, J, s' @- [! t1 V. c( m
水.....2大匙& p8 [' E8 L- ?: m4 z7 ]
太白粉水.....1小匙
, B1 g4 ^4 F( K- Q0 V- v$ Z4 @公仔箱論壇香油.....1小匙, i2 A: T. H6 { P: o
- x T+ l2 u$ c作法tvb now,tvbnow,bttvb) f9 {' i2 x: j% |7 {2 h
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。0 U. S" L! p( Q8 R
. d- t/ k4 I' S5 h9 D vwww.tvboxnow.com2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。www.tvboxnow.com5 C+ D. j2 v8 L6 y4 T7 V
~5 A( S. {3 |" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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6 i; q, w* d$ L' p, p4 o. s3 i) K. X) Mwww.tvboxnow.com4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。www.tvboxnow.com$ {6 d8 m; f$ s; \. x: W7 e
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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