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[中式食譜] 黑椒西芹雞片

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/ x/ A! ]9 N5 [/ z, `4 Q8 w公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ \% M3 D8 ^. N1 u2 X9 {9 t4 b5 v5 k
雞胸肉.....250公克
6 h* a- U" k1 Z6 t7 C1 [$ V% r蒜末.....5公克公仔箱論壇5 i! F" N& J, Q) y
西芹.....40公克
/ c& p" _" V1 T公仔箱論壇黃甜椒.....25公克
- z  g; |. Z( s7 W% C紅甜椒.....25公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [; q6 A! U) h& ?! L* J1 ?
調味料( j. G& U  m% k9 ]9 @- {# p2 Q
A
) |( ?9 o4 C. |% W9 q  `$ K; N水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 Y" X3 a+ k1 d2 q8 g
太白粉.....1小匙
- U- f! C8 S0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
5 p, p: t* S! w  ?. L& N公仔箱論壇米酒.....1小匙
# B8 M# P3 C0 n" I$ W/ u& H8 N公仔箱論壇蛋白.....1大匙7 @- Q! r. }  E$ r5 V9 ]' f

! O5 }, b4 v; E0 g" u" R; j7 i( f& f公仔箱論壇+ L. s% T" u4 Q$ O, C" ?6 z
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# N# R/ {: M$ q+ d公仔箱論壇黑椒汁.....3大匙+ w) F, h8 L, l7 r9 t4 D
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 @  L; Q: y+ m) b) r8 L6 ^
太白粉水.....1小匙公仔箱論壇/ N/ J' Q1 y3 A- ?
香油.....1小匙公仔箱論壇0 s7 c: |% i' l9 r0 C# q

9 |) f( h! D- P4 W作法
& d! b' I" z3 A' w2 J4 k8 f1 C5 ?1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀,加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。www.tvboxnow.com7 e( n: R9 R$ {/ k; l% z8 g7 r8 {

0 S1 B2 J6 z$ l; U: d/ G5 _# M: o公仔箱論壇2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨,切片狀。; |% f: E# h8 u5 Y; ~/ U
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3.熱鍋,,加入2大匙沙拉油(材料外),放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb# g- l/ g6 A/ _4 _

# \$ [- T7 ]7 t3 g& |$ o$ ^! v公仔箱論壇4.另熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蒜末後,放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒,續加入黑椒汁和水翻炒均勻,再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒,用太白粉水勾芡,淋上香油炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: K8 A3 Q* Z. S1 M0 s5 }

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