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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: N( ]7 _, t) |, G# k
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去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯公仔箱論壇, V' g# N! t" l Z- x
玉米粉.....1杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# h3 |- O/ ]2 h3 q3 I# v9 S
蔥.....1根: q1 A' ^$ g5 R# P- _
薑.....15公克
6 ^+ a# e5 n) F! ~www.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇: w+ f4 Y! N) I& j0 h
細糖.....1/2茶匙
* }$ A3 k! k3 x" ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....20公克
2 l4 }$ C4 o9 F$ i$ l水.....50㏄
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作法公仔箱論壇/ q1 I& Q5 t* I5 h
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。/ Q9 ]/ L8 y2 Q+ j$ \) {& R
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。6 _5 I" z8 t4 h2 @
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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