材料: www.tvboxnow.com( H8 w! E, M) A( ~! ]5 A
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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調味:
6 G& g( g/ T( J, r" q# Xwww.tvboxnow.com醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) n% R) W2 Y" Y) y3 W0 C% N
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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3 z* F; ?7 _4 r& Y6 W2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E% p, N& D- z; ?
4 J# n; H" Q. T( L( G& Y* ftvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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0 O0 R2 \2 c: E" T! T4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。; R6 ^/ |7 T: e7 z7 _- t
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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