材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 c% S. g+ ^$ m: }" s& j
免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯1 Q) m5 {; p" F C2 T: Q
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1 W5 N! t& v" T( K# r& q調味汁料：
& h: P9 o+ c7 @0 _3 d$ q! A6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) i! z. M0 Q$ P
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. `! E i/ Z* k* H! q4 w' m5 G- A醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, k$ {: e; i1 \- @" c$ \
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙
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r( M/ j# _" i9 [- p9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) T1 {" X/ q( y1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ v$ |/ d0 z* o4 w. }
( p# w z2 B, A% [0 Dwww.tvboxnow.com2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。
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5 P7 }. I6 b) M* H( r( t公仔箱論壇3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。www.tvboxnow.com5 N. u/ m( x, ], m# B
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4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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