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* }/ B: s; F! e! Z3 R, X公仔箱論壇材料包括：
2 Q* O( ~/ @) ~www.tvboxnow.com雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~www.tvboxnow.com- i6 t0 n1 J0 b) Y! m: v
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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( \5 R0 F5 I2 b i. Q6 `" O雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~tvb now,tvbnow,bttvb/ y y* I1 d: B4 b1 g, o
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無花果浸洗後備用~
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0 O( }+ Q0 O3 X; z8 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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- ?( q! |) B V4 W5 l- x公仔箱論壇瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~公仔箱論壇* u0 A* i9 Z- S# B6 B$ ^) F2 o
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~' J+ q$ C. m+ p0 y, Y8 g7 g- |
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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