2 @& y# |( S9 A+ ], i: m* ]- \tvb now,tvbnow,bttvb材料: 5 R" P; H/ n5 A
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量& \3 j8 i6 P5 l4 t
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2 H v+ s: T% `* m; G# N0 Q公仔箱論壇調味:
7 g+ }" M2 K- q% m$ M1 k: Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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4 \- E) H6 e8 n- H: z4 U7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇4 l- f# z. ?; l5 ]; Q# B; f8 G
1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。2 l* @% u+ J( d& _9 n
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2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。* |* ] W- g. |* q
7 S- H6 E" K8 j- @0 p/ c% H1 m公仔箱論壇3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
1 G H, X& I7 ]2 H' M+ _7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d A/ T7 T [1 A; uwww.tvboxnow.com4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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