漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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$ m8 n! e+ k4 I ~0 }2 |tvb now,tvbnow,bttvb辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128tvb now,tvbnow,bttvb$ p" E( K9 q+ e" F
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
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大力水手年糕 $78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' V- v7 U$ }! E5 c. R: ^
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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海女鮮蠔拉麵 $78www.tvboxnow.com* D* a* t) M7 P
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。
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+ N I% h. e; T2 i7 o, @: I公仔箱論壇冬日戀物拼盤 $128
! z! D# {9 h" Y, x; ?公仔箱論壇份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。( F0 d R' N/ }: B' k- r
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7 o3 L* \7 x; ~公仔箱論壇黃金南瓜濃湯 $48tvb now,tvbnow,bttvb+ K. M' z% D% \8 U+ e* e+ |
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。4 c. L5 ^( J- x1 N$ z7 c
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3 C& @5 `& ?! d! G3 V" `2 pwww.tvboxnow.com星花宮卷 $98www.tvboxnow.com; B. e: i; B+ x) A4 P% J- M+ @' R) s6 @
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。tvb now,tvbnow,bttvb. f+ G3 z7 k0 E3 l$ G( e2 p
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DESSERT
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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
4 ^1 }- T! ~( p( I6 a3 Cwww.tvboxnow.com煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
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DRINKS
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暖男果酒艾菲 $148
N; L4 w4 E" _公仔箱論壇[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
0 I( n6 ~' v. u/ @1 Nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g( T, o. i" p1 L! H7 b
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水漾青檸艾菲 $98www.tvboxnow.com5 _/ ~4 u4 c" |& U/ r
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 m9 A5 ^7 w3 L2 D
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+ ~" b. C- `# M0 W9 S$ Dwww.tvboxnow.com甜蜜紅棗茶 (熱) $28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, Q0 I$ }9 S0 h! ]" S7 |; ^
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。
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