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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
4 R% W; r) [% F" k" _8 k. T6 V公仔箱論壇豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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做法:
2 C1 R/ h; k4 @, r( c) z. Z0 l4 w( Xwww.tvboxnow.com先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。公仔箱論壇8 V1 i# k1 U8 O; r8 Y9 F+ a

& |7 G3 J6 ~6 v公仔箱論壇功效﹕www.tvboxnow.com4 D; ^( j2 |7 H( B, ~2 L5 ?! f/ h: ^
胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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