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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     
" I  x: ]6 M0 U) z8 C; d* Atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n% t* n* c% r( O; `( r
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb5 m' {0 S$ N! K
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
* e, G* k6 J, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 n- }7 a" A. u( }  }# x
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做法:     
; B% o6 M( @: e! S8 a' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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  a0 v, h/ |& h, d5 hwww.tvboxnow.com3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 s1 s$ l0 O
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。" l) N& A* k* e( K9 ?' {! }
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