材料
5 D7 Y, s) D& c9 Y( M7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb( m- u. E' S) o ^6 f
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
7 a1 _2 C! T; M* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 鈴 薯 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 A; R$ D8 R, P F8 E \
南 瓜 120 g tvb now,tvbnow,bttvb. ^; k- P1 [: }( u- M
西 蘭 花 1/2 個 $ z6 O3 U' K6 j) N: ?7 F
紅 燈 籠 椒 1 個
9 m0 e& \* m ~生 菜 適 量 公仔箱論壇7 P( M. l3 A& [8 a+ s0 @
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調味份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 [; _& B$ A/ c2 u# Q5 }; I
日 本 醋 1/3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" C/ B, M5 k) X
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙7 i* D1 w( Q. J1 p! X- n. ?
砂 糖 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb: z! A" U+ s; ~' p, F( y) l5 q0 [4 k
白 芝 麻 少 許 公仔箱論壇. R- I3 w& N1 C
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做法
+ H1 L0 C; T; }# Y將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 5 w2 m6 @ W) x3 F2 M* D' _
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 8 y3 b+ L ]; V) w3 [& ?$ `
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 ; w$ o: k; @" u, z, ?( \+ x
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
4 c. X ]2 _& V% R7 j/ O9 ?公仔箱論壇烹 調 重 點 ：
( d! m+ n/ m/ ^& G0 P7 K7 c5 h公仔箱論壇可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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