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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ t* X3 D& n2 ~/ v1 t O( |" j
白蘆筍4條' S2 H: E0 u9 j4 r1 a/ D7 ]
煙雞胸80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) d) g4 v9 S3 v2 d
雞湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 `/ W4 Y9 r# {) G- I5 s( S
青蘆筍皮（炸過）適量
8 T+ H% |$ e! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉湯50毫升tvb now,tvbnow,bttvb; ?& K& f h g j. o, S0 \6 s
橙汁半杯
& ^/ \ M& u/ ^' m* K2 J公仔箱論壇荷蘭汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 m# w) K. E0 _4 y& g
橙皮絲少許 www.tvboxnow.com9 P2 m1 p- X L/ ]5 }
做法：
9 K2 o# t( `$ S: O( L. c7 Y8 j4 U2 u公仔箱論壇1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
! d+ D3 _$ J% A: }4 r/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。
" X7 B8 \4 q3 s' C3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。公仔箱論壇- B5 H. Z! z* [/ O" M
4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。公仔箱論壇' V0 U. C: F, S0 }& g y% O6 R; B
小貼士：
0 e0 u9 N* |- z. o公仔箱論壇1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ z N$ J9 t8 m8 W
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。6 ^ u& v: P( r! d, w" r6 I! r
3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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