泰式鳳爪
( G4 M% o3 m3 ]$ j3 X' k4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www.tvboxnow.com1 K. {& H2 @5 c
急凍無骨鳳爪 450 克 ,蔥 1棵 ,蒜頭 1/4 個 ,洋蔥 1/2 個 ,指天椒 2 隻
' O D" J7 Z, i) wwww.tvboxnow.com酸辣汁材料
: M0 s# g& J7 [9 J- y$ h& _tvb now,tvbnow,bttvb魚露 5 湯匙 ,砂糖 6 湯匙 ,青檸 1 個搾汁 ,白醋 3 湯匙 ,熱水 4 湯匙 ,鹽 少許
, A& ^. ]% Q0 `3 x! g& ^製作過程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; d! |+ A5 i+ m
1. 無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
: ]! N" U' ]5 P9 L; b( q9 _ Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ t1 J! ~# A- V/ \* U: M
3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
7 F2 K3 E) w0 n; e7 l8 n2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃5-6 小時，或雪過夜。www.tvboxnow.com* L V. o7 Z; c9 t
材料:
9 d( \# V m" e8 {3 Q8 }tvb now,tvbnow,bttvb鳳爪(2磅) ,醉雞汁 (1支) ,水(1支) ,冰水(1公升) ,
4 J1 u$ R7 x/ J0 m- L公仔箱論壇調味料:
# G! ^: c3 J. ~$ J$ ?3 I3 Ewww.tvboxnow.com檸檬(1個) ,魚露(半碗) ,泰式(雞醬) * v7 M+ B$ C* A9 P$ z8 [$ I! P
做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 A) S+ A/ k( |1 @' H5 y5 l: E
1.先將鳳爪解凍，切去腳指爪。 然後將鳳爪飛水。
/ W- Z) t0 `" w& C2 H5 Z( U' pwww.tvboxnow.com2.加1支醉雞汁，再加1支水，煮沸。放入鳳爪，水要蓋過鳳爪。煮15分鐘。
0 | n" z2 P7 S- |0 O% w7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鳳爪沖一沖水，再浸冰水。(浸到鳳爪，用手感覺是爽身) 澀乾水份，放入調味料，雪凍即可食。 |
發表於 2014-12-17 10:57 PM
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