材料:
6 A/ T9 V D# J% |/ n+ e公仔箱論壇板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M) X( F+ q: y# \! P
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6 I/ b/ \- ]8 @+ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 b5 r, B* x4 v公仔箱論壇1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ B! O1 v1 V: B* ~! W
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2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。+ f7 `4 W- v/ {; l& i: S' b
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4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- }/ D5 s, r( ?" d3 @
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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