材料:
/ Y" d. S6 u I5 X1 o( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯( ?6 D% j* h4 C9 _" S9 }
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 f' n, A2 W0 H# M3 l9 `2 U
1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb# I' S( g( z+ V
- }8 J0 G! H" y% c. `; C3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。" u! S. Y& ^3 @
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4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。www.tvboxnow.com" m7 H% o' A2 M j
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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