材料: www.tvboxnow.com9 X* C$ `4 _. a& V9 p4 u1 f
金錢腱120克（切片）、蜜糖豆80克、白蘿蔔200克、雲耳6至8隻（浸透）、薑2片www.tvboxnow.com+ o' E- q: u7 c+ j
www.tvboxnow.com9 U: x, e% B) i& K
tvb now,tvbnow,bttvb; b# `% H. e6 Z3 Y7 ^2 a+ Q
調味調味料：
8 _' d* d# m$ w- m. I' s# Nwww.tvboxnow.com水5至6湯匙、調味雞汁1茶匙、生粉水適量
1 _! e: w& f) n, I# @' I! {! S( ywww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 D0 V; X' R, H" z# `+ e
+ }9 C' }+ {1 `0 X4 t3 d0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（金錢腱）：
$ u' b9 N& j ^' {- _( h蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙
; G$ ]5 t2 ?4 @8 x* R) O% Ftvb now,tvbnow,bttvb
' n2 z* A9 E$ t1 f公仔箱論壇5 ~9 g/ x. p+ q$ ^* ]
做法:
. w8 O1 f2 x+ J8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將金錢腱與醃料拌勻待片刻。
% j& b1 w6 p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w9 L- |' h" V2. 蜜糖豆沖淨、去筋，加入滾水內與1茶匙鹽及糖汆水，取出備用。雲耳浸透後剪去硬邊，汆水隔淨。
6 Z( E( E& l) n- Q7 n2 H- k& [8 n
' a. G) ~4 I# W$ {8 E+ r) w# p3. 白蘿蔔去皮、沖淨，並切成幼條。
7 i, q R3 l& p6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1 }' o2 y, ]" J' `+ |/ i
4. 燒2湯匙油，爆炒金錢腱至九成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 j" P* @- i) O0 }! S Z' o. s2 w- _
$ ]. J0 c$ Q- \公仔箱論壇5. 剩餘油爆香薑片，加白蘿蔔條炒數下後，再加入雲耳炒一炒，注入適量水及調味雞汁煮至蘿蔔熟；加入蜜糖豆及金錢腱，再用適量生粉水埋芡即可。www.tvboxnow.com! h1 Z% K- G; f2 d0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m2 Z: x6 O$ r9 s" `9 v- i
|
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 