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[中式食譜] 魚香烘蛋


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材料) E1 Y! a# L: j
雞蛋.....3顆
) L( \7 P3 H! B6 g7 s4 {公仔箱論壇太白粉水.....4小匙7 \& M* P3 E5 e% Q/ Z
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調味料( o1 j: Z3 G8 t. a( ^; |0 W8 `
魚香肉燥.....4大匙
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作法www.tvboxnow.com+ w+ k- V: j; _7 b0 O3 E+ J
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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! N( B2 r" w7 o6 X8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P8 D" N8 F+ r) z9 u+ t0 i' I

- r. l) M6 S+ l; q% k公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。- g/ j- O. u- J. I# ^/ Z# Y

$ v! z. m2 i% e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ g% ]9 v( H- b0 n
TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 Z% h; F8 V
蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 Y8 R& W0 @1 S7 A: {
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