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[中式食譜] 魚香烘蛋

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材料
1 J0 H+ Z% Q8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb: i) |! G$ d% M, ^; P4 X/ r
太白粉水.....4小匙* C" Z5 P& ^3 K0 j
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調味料
" J7 ?, y/ D. L. M3 k$ X( c5 ]% D, atvb now,tvbnow,bttvb魚香肉燥.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- G7 S6 M2 T8 I" L: @

- |* ]% z' f  ~6 w9 K0 V, ztvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb& B. Q! ?$ d9 W7 ^% l- q
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。公仔箱論壇; i) [& w) X; P6 k: t
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。3 N8 b0 N% K* y3 I. x1 i

* a1 `8 |9 a! c  O0 U- ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" @& F4 H* o+ a" H
Tips
) i: X% I9 [+ a/ ]4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 N5 d$ K( v3 o) `# t* \
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