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, Y5 `$ U; D5 R9 x) l6 k& n8 Z材料
7 @& D: N7 \! l' K o9 n3 D( v雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* z0 x! y) `" x2 E( E/ x
貢丸.....2顆
, z& ^% }# p$ T3 T. d) y( h7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* G, S/ v. p) g2 d4 F6 O1 o
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- L P" P& L
水.....600㏄www.tvboxnow.com" M4 v) I# N* a' e# T
蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ u: b: {# z/ ]. q8 ~1 s9 l
韓式海苔片.....2小片
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O7 w' I. v: @; K8 itvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇6 C. D1 N4 z; m
1.雞蛋打散備用。公仔箱論壇3 g0 R& D" @# u3 o
" Q7 C5 _- ~& ewww.tvboxnow.com2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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