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5 G. ]: C, H' j% v7 f1 |材料
' E5 k, A6 F; Z! B/ D雞蛋.....3顆
; A/ }8 D3 m w' X% l- K% jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....400公克
: B2 m# W' w; a8 e8 \$ P4 x% J- o/ [杏鮑菇.....50公克公仔箱論壇# }+ i% P# o( {) E
薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& p! d1 Y4 n0 ~: ]1 ?
蔥花.....10公克
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2 w8 N( d+ L% t( \5 b5 s( Lwww.tvboxnow.com* ?! x- ^* }) J
調味料
2 r1 d- A l. L, h+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
3 b+ r& O* _7 h# y+ [公仔箱論壇鹽.....少許; {( ~6 a( j5 r+ p9 d
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 x7 {6 {) m9 Q* e* ~
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淡色醬油.....1大匙" `1 _% S' U& q
味醂.....1/2大匙
; g" ~, |" R1 i& ?) s! d公仔箱論壇米酒.....1大匙
; v$ U8 p1 J7 s; V黑醋.....1大匙www.tvboxnow.com5 g$ {8 J4 a8 |. ~. k
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6 k/ u; w' g' |* M作法
& c4 o' V+ e* o( r! W$ T5 rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G) @" `( x2 V8 z1 ~3 C! R0 d
X5 |" P' ^( p8 q公仔箱論壇2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
7 P2 h' N5 C7 @' d, ~% [9 t7 Z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \# x$ {; D" K( A" `www.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 p& `, s L: J- K Z2 H+ x' J* n
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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