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[中式食譜] 滷五香豆乾

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五香豆乾.....5片- _# Q* }3 e4 y2 b
素香滷汁.....2000㏄
% G/ ?3 _( _! Ctvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量
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) {5 E3 h% N% u! Y+ T作法
. `0 C4 _2 m& vwww.tvboxnow.com1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T! n, f3 M. D! ?
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2.素香滷汁煮至滾沸,放入作法1五香豆乾,改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態,滷約10分鐘後熄火,浸泡約50分鐘,取出瀝乾水分,刷上香油即可。1 u) x6 d! f1 D
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