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材料
) G; f3 Z P! ~公仔箱論壇牛肉.....120公克
1 Z, M, w' r- s3 f白飯.....1碗
. J" M- H, n( U, S; o# I公仔箱論壇蛋.....1粒
1 P3 D. W$ [* z3 A1 {) atvb now,tvbnow,bttvb豆芽.....30公克
4 O& z9 z: A! ~www.tvboxnow.com芹菜.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% _0 _) r1 I1 O" h. L
青蔥.....1根
/ N% Q( K* M1 h% R5 W: Q蒜頭.....3顆' X+ V$ T: V$ d- i3 i; X/ I& i
辣椒.....1/3條
" N. j$ m x1 g. k/ u7 iwww.tvboxnow.com$ t+ u1 V2 J; N9 s) c1 n$ k& f9 ]- J
: t$ O, F; L7 Q5 ?7 S, @
調味料
# ^ u0 ]3 f0 N# \1 S. ]4 P/ b! Rwww.tvboxnow.com牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
3 ^) B1 Y9 ^7 R: u! i1 X水.....350㏄( e: ^" J3 H& M3 d. {3 n
糖.....1小匙
+ P1 v* ^' q- _! A& k+ I/ E公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& c W3 p+ z6 _ F
白胡椒粉.....少許
% e) ]& R+ Y/ o3 S ?; m- z太白粉.....少許
5 r+ p3 |7 H; f1 r9 ]公仔箱論壇
1 x. I4 Z6 U9 U8 S7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N3 P0 u! t3 ]- nwww.tvboxnow.com作法
3 q; p7 h' T$ _; U3 h+ T公仔箱論壇1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
- E) Y* B: n c9 A0 I. s7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, K1 F) T( \1 J( n- O
2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
7 x) t. v# ^0 S& F8 R1 k8 ?
+ a5 s; R; R: C1 kwww.tvboxnow.com3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。3 ~ A! J, r. q
8 n& k- J' s6 @) H- A/ T0 K' j4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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