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) [; u* V1 }9 Iwww.tvboxnow.com材料& r) X6 F: M' ?0 Z; H
牛肉.....120公克
1 y) J2 I; s# d7 y9 E4 X5 |白飯.....1碗
+ E2 h: E8 s' O- Pwww.tvboxnow.com蛋.....1粒
0 L; z' P+ n( R' Y, ~& V$ Ntvb now,tvbnow,bttvb豆芽.....30公克- Z0 a' T8 K" L1 m
芹菜.....2支
8 h( u" F# X# }! S) N# U) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
5 q4 m% c2 Z7 K% Y: Lwww.tvboxnow.com蒜頭.....3顆8 W) g# G# i& W0 F8 T# ?
辣椒.....1/3條/ s5 H1 E% B7 L* v* C$ s( _
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7 F! Y( k' r: Q, }4 R; C. j( N! e調味料
# z" U7 g4 p3 E1 M# }" t/ v公仔箱論壇牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
3 E3 Z; n: C, I* Xwww.tvboxnow.com水.....350㏄
4 [. c" |; V! [) U) stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙www.tvboxnow.com1 v! S" \0 K' F+ H! d: Z% d, `
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, K" Z2 Z2 ^4 [. w' |
白胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com( {: ~' s7 ^2 x) D3 f0 k: q
太白粉.....少許$ T0 _0 x0 x/ a& }! D2 F" L
7 w/ T% g8 _9 o# t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 L8 L" f9 ]1 S* f+ ]
作法
* E% w* ^. `. \0 a$ p9 h* Fwww.tvboxnow.com1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。
) M3 ]) b9 f0 v5 K9 q' W3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u4 r6 H2 Y( G' ]) Y2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇+ P, g5 ^/ R' S( f7 `% ?
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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