材料
% E- u& w: ]4 Z# A% j, ]( itvb now,tvbnow,bttvb意大利Arborio米 500克tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ F% G" o8 c/ w
洋葱 1個 w; f) ~7 J) ]) M
油 適量
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4 C j/ ?+ ^$ ]; x. X2 G8 B7 L冬蔭功湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& {6 a' @6 _
清雞湯 1公升www.tvboxnow.com! m& t1 G2 ^0 a9 y
南薑 2塊* |0 a4 e" Z$ [# E. g3 h4 t
番茄 1個
0 ~5 [6 a" y% a% Y; u9 |香茅 5條tvb now,tvbnow,bttvb1 [. r! S7 G3 e# d4 j$ C
粟米仔 10條www.tvboxnow.com* G: l/ n8 Y; T- a4 w6 P1 }
辣椒 2隻/ ?. n' n; M b, ]; u: y. t
檸檬葉 5片tvb now,tvbnow,bttvb, c4 }5 A) e; d8 e8 a
芫荽 1束& D' z+ }# ~7 B3 L% }
淡奶 1小罐
1 x/ Z# V# _ u$ H公仔箱論壇鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 _4 v/ ^6 t# _; o, A/ y
冬蔭功辣醬 50克5 Y; m- l# z( ]% m
魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 f2 T2 x% m$ c1 Z5 N' Q
蝦 12隻
, W! M3 B$ m q草菇 6粒( N) ~0 ~2 p8 H, [
青檸 3個
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8 s5 G& v1 c' g6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M3 A2 c7 b N/ o) {, y7 c: _2 Pwww.tvboxnow.com做法
7 k H) f# L. ~# H4 r公仔箱論壇①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ @4 b# i) a3 e7 i) Y
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②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
* i! P+ K2 n6 b% ] M4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H+ n1 c/ s; |4 F/ f公仔箱論壇③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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