材料tvb now,tvbnow,bttvb$ }% t$ b! i3 \5 G
意大利Arborio米 500克
8 D: b3 L5 o" Z8 M- O洋葱 1個
- L! g; p. `8 Xtvb now,tvbnow,bttvb油 適量
# t; b' x: _8 F: c" w公仔箱論壇www.tvboxnow.com/ V& `, d- L# \. V+ F1 k# H; Q
: I" Z9 I; p! U M冬蔭功湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 o5 I; j3 u" p6 j* A `
清雞湯 1公升www.tvboxnow.com2 r4 u. f* c+ p6 s* K( y
南薑 2塊www.tvboxnow.com, }6 a0 T5 C/ o7 e
番茄 1個
3 `9 d# p0 g5 m* v2 }. O7 V香茅 5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x+ H+ C4 n% V* e$ O6 c5 @
粟米仔 10條
) r6 S" d$ H6 j% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2隻
# u9 W: j6 X7 ?5 L* G! l檸檬葉 5片5 \3 h4 }/ s: ]$ ^1 V4 x; K
芫荽 1束; H4 o! e" Y t$ c1 f, ?) Q
淡奶 1小罐tvb now,tvbnow,bttvb+ B- p8 V+ T' {5 r5 e1 n2 e
鹽 適量
- j: c- _; J. {' H2 c# L! @tvb now,tvbnow,bttvb冬蔭功辣醬 50克3 U: N0 N1 s' t% {$ I# v9 k
魚露 1湯匙
I5 a0 C/ ^9 j+ ?9 m公仔箱論壇蝦 12隻
% ?: \' ]+ L' C- Y' Y0 P/ _公仔箱論壇草菇 6粒
* e& |3 S5 q0 [' P青檸 3個
( g8 x; Z. Q ?5 i, P# S公仔箱論壇 j+ b' G+ V4 b+ [3 f
4 K3 @) x8 y! b1 G) h) s2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) G0 B3 J/ N6 q, x {( {0 o+ L①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。
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( z& \0 X( @. E, ~, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
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; k4 v, q8 J7 ?& Z公仔箱論壇③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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