 [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 K4 t [' C/ |( R7 L
北京烤鴨，驚喜一：分胸皮、胸肉及雞腿肉連皮三種選擇，最特別是將胸皮蘸上砂糖，又香又脆，吃法新鮮。$550/1隻
( g# [. G0 |/ l$ @: J+ i* n$ x公仔箱論壇2 @6 w- U; S x1 u1 }" z2 N. L
臨近年尾，不少人已是放假心情，又是家人、朋友趁機聚首的時候。不過，每年這段時間，卻是飲食版記者最忙碌，在稿堆內忙到團團轉，但吊頸都要唞下氣。前兩日到沙田18一試他們的招牌菜式，原以為餐廳只是提供大路中菜，卻驚喜處處。驚喜一：片皮鴨，一般吃法是將連皮胸肉加京葱花、青瓜絲及甜麵醬包着卷皮吃，這裏卻獨樹一格，分胸皮、胸肉及雞腿肉連皮三種選擇，吃得有序。脆脆的胸皮蘸上砂糖，利用鴨片的溫度溶化白糖，有點像甜薯片的感覺。其餘兩款可用薄餅卷着食用，腿肉連皮則可另加蒜泥，有助解膩。烤填鴨是每日現場烤製，嚐到果木烤鴨的清香及不同肉質之香嫩，師傅會在客人前即席片鴨。驚喜二：燉肉汁湯，內藏有黑蒜，肉餅連帶湯裏有甜甜的感覺，沒想像中油膩，卻滋補得很。驚喜三：東莞臘腸，餐廳向來以東莞家鄉菜為主打，素聞東莞臘腸用自然風乾的方法做，今日一試果然名不虛傳，肥瘦肉明顯，拌上豆苗吃沒一味死硬。最後驚喜：甜品，一個紅棗軟蛋糕已成功俘虜我的心。熱辣辣上桌，紅棗味頗濃，甜度適中。嘩！簡直是女士最愛！tvb now,tvbnow,bttvb l# D0 E8 ]* s4 F( f
* z4 I3 `3 @( m: H* w) I( Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 A% |3 x0 I/ d" Y- S2 i) E% xwww.tvboxnow.com養生黑蒜燉肉汁，驚喜二：黑蒜內藏肉餅內，甜甜的很開胃，很適合現時乾燥季節吃用。$128/位
) u( I, o% f) s( H: o+ g j5 dtvb now,tvbnow,bttvb( y, ` t n3 N5 B; _8 q, |
 tvb now,tvbnow,bttvb7 u; G1 _; I, P! I) N( D: e1 b
東莞臘腸粒扒豆苗，驚喜三：東莞臘腸肥瘦肉肉分明，酒香味濃。$228www.tvboxnow.com: K7 V% [! P ^+ y) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 T% l# r2 O o& l( S
 ! E4 `+ r5 k0 |( q" k9 G" C
紅棗軟蛋糕，壓軸驚喜：入口軟身，紅棗味頗濃。$70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- X6 h, m9 B/ K( \
9 k6 }4 ]9 W# S& }公仔箱論壇 www.tvboxnow.com5 X& h* \2 j I9 ^
W8 X" a! x; h$ a/ ^
7 |/ ^# K1 N6 v! P6 K烤填鴨是每日現場烤製，師博會在客人即席片鴨。
1 T1 C$ J: k- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 Y j# R* ^. h
; v& a2 k0 c3 W
沙田184 r) e$ q; X3 W# W1 e
沙田澤祥街沙田凱悅酒店 |
發表於 2014-12-22 04:52 AM
| 
發表於 2014-12-22 11:11 PM
|