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卥水料：
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八角3個. ?( ?6 ?: l6 F5 c! J9 R
甘草3片
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冰糖半杯( q* ^" f* u& j {# u/ p; [+ R/ z
醬油半碗tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 p0 Q5 C, z) M
玫瑰露細樽，
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做法：
% S7 J, [% {/ [1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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2. 放十碗水入電飯煲內，再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘www.tvboxnow.com0 ]! k0 x' k" |5 Q) @0 N
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3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中，再把雞放入飯煲中煮8分鐘，幫飯煲跳制，燜10分鐘即可取出，抺上麻油放冷，再剁成塊，上碟即成tvb now,tvbnow,bttvb8 N4 P5 w% \4 V
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發表於 2014-12-22 05:06 PM
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