材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 R' q6 U1 o& h! M/ _9 q
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 a6 O& W+ m& x
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3 V! z6 c: i; m( B: c$ `# Y0 e3 h公仔箱論壇調味: 0 f8 ]% K8 q" j, Q. C: T: _( O
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙公仔箱論壇3 W5 p+ w8 Y/ a- u9 _7 {
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做法:
( j- E% K5 T8 D* ]tvb now,tvbnow,bttvb1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。6 i$ Q g" R1 z$ F9 h
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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