材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 m9 Y; k& r
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）. Z# x2 I, Y2 _
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調味:
& o/ h4 S8 \0 F, \( Z( v+ ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {' f* E2 m& |
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 www.tvboxnow.com, W1 Z6 p" s$ r* @ I. U8 X
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% O' e& P: `! M* {6 G) bwww.tvboxnow.com芡汁（二）：
" H' Q4 ~2 a; rtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、水1湯匙2 \, k, h T4 k5 }5 F
1 u7 ^5 X% H2 _- ]) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s) M/ j* D: M# W6 h/ ^& t公仔箱論壇做法:
8 |, U5 E+ u3 A公仔箱論壇1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。www.tvboxnow.com8 x7 W& E* }' ^, ~3 e% O1 I
# M" b* B, R8 A& O1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
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. q2 r% ]5 Z2 J- W$ B" A5 A* _www.tvboxnow.com3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
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5 f4 P" w; s2 s, E! p8 h9 E5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。- H3 N0 A0 T" l( C
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發表於 2014-12-23 04:03 AM
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