材料:
& U v9 v H8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 f2 l/ G- ?
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調味:
. W: u. o3 E/ e+ j* \, _$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）： 公仔箱論壇* {/ Q1 V) q5 R4 ~8 E- n2 K
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* X3 r' C! z& {
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芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( C7 l3 h) z. I
生粉1茶匙、水1湯匙
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- l7 i6 [# `. O$ K2 W做法: www.tvboxnow.com, G4 [; h; d1 I2 y" q. L2 T
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。公仔箱論壇& \; S; Z- W: ?3 N+ ]
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。公仔箱論壇 x7 _0 r" U9 }. P6 y' `: j. m! n
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3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。公仔箱論壇/ ~( r0 _" v J( J
( n3 f, S6 Q! X) a8 W, W. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ B2 i" [$ d/ W- u/ F
& l! Q$ q) a) ]1 Nwww.tvboxnow.com5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。. k$ L# E& t3 H M6 H1 W! ~
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發表於 2014-12-23 04:03 AM
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