[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料
& D, i/ n6 v0 f. g雞肉.....250克
7 N$ M! H; ?6 F* v9 _+ F雞軟骨.....50克8 D% A  l; ~" l+ I/ E
露筍.....數條
  W& X# {& ]" g' J( e蛋.....1隻
7 ?9 t- M, h7 C4 z& C杏仁碎.....1杯
/ C& f# j' ~4 c6 T公仔箱論壇8 J, I1 v5 s/ j( ?9 |. K& ]

! V/ S. m% \/ V- q# u; Q0 ~: Q公仔箱論壇調味
! ^% _( d  `* `2 u鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 d% e' u/ y. X6 e8 V
糖.....1/2茶匙# Y$ x# I4 N7 ~. R' m; ?! R
雞粉.....1/4茶匙
! \( z4 a! P) [" p蛋白.....1湯匙www.tvboxnow.com. y' y! g/ e/ t1 @+ v1 E
胡椒粉及麻油.....少許公仔箱論壇( A. g' Z, H; T" Q

' F1 u1 g+ {" S  W& g5 p公仔箱論壇" {9 Q7 ?* x& q7 h. z" Z
做法
8 \+ F1 I9 Q5 F$ P( i% x公仔箱論壇1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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0 d8 U) B2 g( P5 R# xtvb now,tvbnow,bttvb2. 把露筍切成段。tvb now,tvbnow,bttvb" q( d) H! e7 m

: Q0 B$ N5 T! y  c& h# m3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。# G6 W( k& T6 K( I, x& B, B) K: n  V; _
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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; h% ^# a- o8 k5 U/ j0 k公仔箱論壇5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 s  a% q! B9 z1 e( F

7 a! n$ C6 o+ n& z6 W& Otvb now,tvbnow,bttvb6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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