[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料
7 J" z" o7 d! f7 q5 h雞肉.....250克9 {! f  r" I7 q' E* W3 u  M+ n
雞軟骨.....50克
8 [0 B1 @" \: ^  B" a1 Q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍.....數條公仔箱論壇# [( w/ Q: B5 L0 B! R( L; ?" D8 K
蛋.....1隻
+ g2 F( C  n4 ]/ S/ D9 V* ]* r杏仁碎.....1杯
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調味
) w7 h* B, Q0 F6 G! Z; vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙; s7 n: n- M  k
糖.....1/2茶匙
: S9 b6 i# q3 S% l9 M' O  dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 x$ H6 g6 h& n; @5 G* a
蛋白.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. L* l& K4 ?+ N
胡椒粉及麻油.....少許
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做法
# V  m4 z" W& {2 ^' t# R: o1 `1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。  t, d, i% [7 o2 X" G; |$ A
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2. 把露筍切成段。8 i& r0 Y5 X3 ^% [! z

5 R# F+ ~3 s' Q. R; q- _) w3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。  H# a+ p+ z- s( A
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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7 J6 I: M3 r; \9 d. K+ u" i8 k公仔箱論壇6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 www.tvboxnow.com$ k- q9 b! `! e" ?9 v