本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
# U9 \5 ~. J( M- X: s6 T' I中蝦.....12隻
, f9 o( S( x" U( x8 O蛋白.....1隻 (拂勻)% t$ q$ V$ Z6 y5 e7 U6 e! L) o
初搾橄欖芥花籽油.....適量
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調味
, X @+ h, G' n; [* Q公仔箱論壇日本七味粉.....適量
. ^, u: z0 Y$ u! o白芝麻.....適量
7 b- d' u# }( `/ P' D公仔箱論壇鹽.....適量
8 {" H5 o: K9 m! I1 R胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& m: m2 X& @) N/ E. u( p6 L+ N
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蘸料: 公仔箱論壇9 O3 Q0 J) T% Q1 j! y3 B" l, R
柚子豉油汁.....適量
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做法
0 C& ` B3 _4 A1 p公仔箱論壇1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。. ^( ^5 b: E$ {4 j4 s
4 |0 z% Q# m/ n/ p! t9 x1 W' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。www.tvboxnow.com& V) `; `7 e- s$ F
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3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb K9 q- V- v- x- ^
0 Q$ m3 E' W7 Q6 d9 ?( u. q- A0 P4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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