[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料* B9 R5 \. S* P) Y
甜豬肉:tvb now,tvbnow,bttvb: v: o) {1 F+ C- X
梅頭肉.....4兩(160克)切絲# s  X2 ?1 G  c1 N( G# s
椰糖.....1湯匙
' j+ d0 t# c: C; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....2茶匙 ! ~: J* |/ K- d2 W
魚露.....2湯匙
2 W* J0 ?8 f! A7 A  a. B公仔箱論壇水.....100毫升
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/ y% D! w: N% B" ?1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 C  e5 _! g. m, P5 o0 n8 A
伴吃:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ f0 m  \, f
青瓜片
6 c! I9 H9 M* x! @# k8 [www.tvboxnow.com指天椒碎6 S: _* B$ v  W( c% E/ F4 a
1顆 青檸
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, C( \( R) l0 u  n  Btvb now,tvbnow,bttvb
# p: _4 L0 Y& l4 Z  |5 E$ E$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯:
8 D5 e, ], z6 W1 K. {" |% I- l9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆 (打散)' v, c: @% n% Q5 p3 a0 H
白飯.....300克
1 \4 k9 C& `; M% K7 C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦糕.....2湯匙0 s3 X# R0 r$ Z2 e
暖水.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 m7 p1 n$ }5 y( C! X0 y
乾?.....2顆 (切片)
- Q/ \9 f' h1 k& x; @' F生抽.....1湯匙 ! o+ ]8 F; r* d( m: M/ e- B, J7 V
公仔箱論壇2 u- k! I3 D5 y9 p: `: m% L; z

) u- i/ X$ y+ R+ E公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com7 I0 e  w# h* i
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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  {/ `5 |; j9 M1 {! Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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* h/ Z/ [7 @/ p$ p( m9 g公仔箱論壇3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: N. [$ k0 t7 U
公仔箱論壇- A( P( B7 z% O% L3 Y) T9 M: X  M
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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# F4 [+ @) c, j8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。