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材料
' U% B+ |" M: C, e白飯.....160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 D5 P2 w; U: w6 z: M; o
蝦仁.....60公克
" K' S1 T# r' \# m7 [7 F香菜.....10公克
$ v3 G$ ^6 M# Y; X; y$ W& Y蔥花.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T$ B1 t1 o+ P: ^
水餃皮.....12張' d9 [1 S8 n, a* I# k
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' G6 w) B0 J6 ]3 q6 iwww.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇5 u/ s& H0 j8 s N8 J8 Y
鹽.....1/6茶匙www.tvboxnow.com! r0 a l* \6 a$ A8 D0 x
白胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇$ e; C Z! T; Q' ?
香油.....1/2茶匙
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( N* [7 ^6 e. q' P5 C% y+ d0 swww.tvboxnow.com作法www.tvboxnow.com( @9 o& M, A9 q2 m) i# _) ~# C
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。! n8 |0 @! T1 \8 ^
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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! H- f6 O+ ], |8 v) v: Z. ?1 |公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。公仔箱論壇5 X+ @- N1 @- {
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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