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材料www.tvboxnow.com5 ?5 Q) K. n! B* ?, A0 {# a$ r
乾米線.....80公克
# d; h4 A/ U z! G$ h. w, a調味汁.....適量
8 A- O1 Q" t3 b1 H4 t* T( Zwww.tvboxnow.com帶葉酸菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 w1 @, e6 d3 F3 T. c
薑末.....1/2茶匙
9 D. |0 q1 n8 o" Q叉燒肉.....30公克
/ s; o2 u( [' J2 y/ dtvb now,tvbnow,bttvb蒜花生.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 w2 t8 D8 e
小黃瓜.....20公克
! E: x( a6 P4 {1 W6 ^8 T2 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ h' N( L* f# i5 G# A
油蔥酥.....2茶匙公仔箱論壇" N% T% U( {2 `, J- Q
蒜酥.....1/2茶匙
0 B" H/ D/ ~7 h熟芝麻.....1茶匙
( s( r% K) ]( [/ T! V+ {香菜末.....1茶匙
. R4 t2 S2 @/ Y5 R9 A' w, pwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com1 S- \8 z, {! ~5 o2 f% }- X; a* H
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作法
# _, ^4 U8 |5 k) c& Y公仔箱論壇1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。6 ?. G8 h0 Z9 y6 S* t- a/ C% f
; D; b% K3 w7 g2 t, K: ^ {www.tvboxnow.com2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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