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材料
) ~ S; A, a$ Y0 q. qwww.tvboxnow.com乾米線.....80公克公仔箱論壇7 u8 h9 K+ d M2 w! k4 ^' T3 \* d
調味汁.....適量
" c9 { a6 z- V9 r$ L' J帶葉酸菜.....80公克
% m% W( X. r4 H, t q Ttvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1/2茶匙
, F9 H4 Z W" w. q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉.....30公克
) I C. Q# c4 G6 [, P7 ]/ ltvb now,tvbnow,bttvb蒜花生.....1大匙
) Z* D o+ ?% i' N( [& d公仔箱論壇小黃瓜.....20公克3 u+ T& W5 m$ K- I% h, j" c1 b
辣椒油.....1茶匙
7 L7 a4 Y) Y4 @* p+ Dwww.tvboxnow.com油蔥酥.....2茶匙
, q, s5 {2 G- a0 swww.tvboxnow.com蒜酥.....1/2茶匙
0 C$ P- f# f1 F& F$ Gtvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1茶匙* F- s. w+ c# x% j& c
香菜末.....1茶匙
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. O& d5 K% n) W! Dwww.tvboxnow.com作法
( a6 k4 p4 s! u8 W- f/ F& z公仔箱論壇1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
3 T5 z# ~4 V6 [ d1 Y, S1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 @0 d+ _1 I9 S% Z+ l+ t9 Y- M
3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。公仔箱論壇% v6 O7 R1 v! u+ A9 \; s: Y; P
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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