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黃豆芽.....200公克
; F( k0 c0 B7 S" {tvb now,tvbnow,bttvb裙帶菜.....15公克
, ]$ C3 ~3 O6 U$ \6 z紅辣椒.....1/3支
5 b% n4 @* ?2 G/ U1 \" |蒜末.....5公克www.tvboxnow.com" x8 x, j1 |: R* j% |4 X, S* ?
熟白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 a, j' r$ o9 T- r* R
麻油.....2大匙www.tvboxnow.com; E' N2 N2 u5 Z$ _/ d6 b4 J- _3 S
水.....600㏄www.tvboxnow.com4 D# }8 K; ^' z; ` h& k# Z
5 W; r9 u5 Y. l3 X6 P公仔箱論壇公仔箱論壇( N% i' ]* P* ?' T" w8 R* p
調味料
. z; y- W9 f; @, N鹽.....適量
* w8 n0 ?' ~8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甘味調味粉.....5公克
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$ ~. N! c& u2 E! mtvb now,tvbnow,bttvb作法
% F0 p' ^' S3 S5 A1 p& _8 I1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. x: \5 d* G& P$ D. C$ o8 z
/ |; P6 |' N( _$ u' F* h6 c公仔箱論壇2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。www.tvboxnow.com q/ @2 d" S7 x2 D" A
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3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。/ ~8 K0 j" X1 J1 S) R1 C: `1 v7 I" a
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。# D! {; F; {! K2 }- ]+ `' ^6 r
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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