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材料
: S+ r4 J6 `0 r3 @& S; w' C( B花椰菜.....150公克0 D) L% P$ N' \+ t
綠花椰菜.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb; M& H8 z- v! u. H
高麗菜.....100公克9 o; A; K' q/ }$ x6 w: F
蒜末.....5公克
" C) E9 O; W/ |* l" p3 { kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....10公克
3 b* Z- ]! X2 G) z7 y9 \! [高湯.....200cc+ }" x3 r& T( t9 ?: f% ]
紅蘿蔔麵.....170公克
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調味料
/ ]! T: u0 j N7 @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2大匙www.tvboxnow.com; `: R( h5 a0 k7 `( t& d. N) f
鹽.....1/2小匙
6 @7 B8 i/ c) i. x" S砂糖.....少許
$ R' E4 B% T- h; Dwww.tvboxnow.com胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w" _2 {& }# D9 W/ |
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作法
: `& m* z$ T i6 V, D Z4 Q( F* X1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。* s, o9 J+ B/ Y# R0 U6 W
! Z; m( R/ k; b+ C8 ?3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T7 d; `+ s( s+ y+ G% K x" M7 D
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4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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