[西式食譜] 洋蔥濃湯

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  Z5 _2 N# c2 E8 d' `( V! G公仔箱論壇材料
( c% S* b6 Z' l$ [, G, Z% x7 s奶油.....20公克
$ r0 M3 I6 V1 b/ z! e月桂葉.....1片( f6 K' Z* ], C0 x, v) o
培根碎.....30公克
) x1 N! {6 a9 mwww.tvboxnow.com洋蔥碎.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w  T( m0 E3 U. A4 S, I4 K( j6 y1 ~
麵粉.....13公克
3 t) o9 \( g3 U: u. A( J0 Rwww.tvboxnow.com牛高湯.....600㏄8 e- c4 x& @% g# _
牛絞肉.....50公克4 x! p2 G: n/ a; x6 U- q8 n  _
土司.....1/2片
" I, E2 F) `, C% B5 d起司片.....1片公仔箱論壇- W1 ~* Q  e" t6 v  d
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/ S% j8 u2 G8 D4 p公仔箱論壇調味料
+ ?7 w/ B& ?0 H4 a' G8 d9 p6 C' p9 I公仔箱論壇鹽.....少許
" ]+ _3 z" N% C( {! N黑胡椒粉.....少許6 K% U; K4 R5 z# u$ V# t# L

3 K4 ]* @+ R! @' X* J: k) t$ {作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 P5 _% z8 ?  x8 o
1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根碎炒香。- K* T, o8 d& I. W

& I2 N( p1 R1 x公仔箱論壇2.再放入牛絞肉拌炒，聞到香味後放入洋蔥碎，以小火拌炒10分鐘，待洋蔥呈咖啡色時，加入麵粉略炒，再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘，最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。www.tvboxnow.com. r: j3 G1 L' T* [
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3.土司先烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用。
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘，將作法2的湯盛入容器中，加入作法3的土司塊，在放上起司片，入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; k4 W/ f) K2 L5 u. L0 h

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