返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金桔醬

tvb now,tvbnow,bttvb5 m% o( Q) Q" h
www.tvboxnow.com& Z4 l2 p: F% b9 N0 Y
材料
3 r: k2 {* r/ J6 w2 \tvb now,tvbnow,bttvb金桔.....10個公仔箱論壇5 z, H7 ?$ f7 s
白砂糖.....2大匙公仔箱論壇7 X% V0 x8 ]. z* A
麥芽糖.....1大匙
: q  q5 N* z: Z3 a6 h公仔箱論壇鹽.....1/2大匙  J% H5 X- B5 Z% ]7 q! b8 i
水.....50cc3 g" C; a& T" g) j" y3 b

, a) J% T& V* P( f- N
3 |1 p* v; y! x8 l, i- F  s# G( F作法
$ G6 ^" k/ z$ R* rtvb now,tvbnow,bttvb1.金桔洗淨,剝下外皮,果肉去籽備用。; ?' B0 M3 X, B) ~- T0 E, X2 c

# Y! P  v& F2 T5 S& S1 T2.金桔皮放入滾中汆燙2分鐘,撈出備用。+ b3 G1 r9 U4 C5 D# Y7 u/ e
, Z# D" f3 N9 `
3.將作法1、2與水一起放入果汁機中打成醬汁,倒出備用。
3 R! m$ l4 K9 N5 W& V2 W5 ztvb now,tvbnow,bttvb
3 l5 o+ `* m/ ]$ T+ K公仔箱論壇4.將作法3、白砂糖、麥芽糖、鹽一起放入鍋中以小火拌煮10分鐘即可。
6 d- k4 q2 S( E, Y7 h  t  W, U; `  Mwww.tvboxnow.com) S) v1 C! j' O& j* s; f* o5 t
返回列表