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[健康資訊] 讓孩子高人一等!快補充3種營養素

鈣質主要在於能強化骨骼,但想要孩子長高變壯,可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素,「假如體內維生素D不足,所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外,包括鈣、鎂、磷、鋅,都是有助鈣質作用的必需營養,而維生素C能促進膠原蛋白的生成,所以非常重要。, J0 H1 B% ^" V
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在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白,用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣,對骨骼的  T, l8 @5 F- D5 r. @. u
成長與修復有輔助功效。公仔箱論壇/ X8 N! h9 f2 ^. |: \5 h( ?& R
營養素2/磷、鎂
0 y2 o4 w+ ?6 }& v+ {, f這些礦物質與鈣都有著交互影響,磷是神經傳導的主要物質,因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中,只要飲食均衡就不怕匱乏。8 P$ S2 J  `# k+ X! P# c, M
鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程,蛋白質的合成也需要它的輔助,「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡,經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。
" b1 A% @! w) q5 p營養素3/維生素K公仔箱論壇5 K. A+ C- a3 A3 A8 E* S
維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素,它能增加骨質與鈣的結合,並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜(例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣)當中。
# a* T# y0 O/ i! t/ awww.tvboxnow.com對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友,則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb& w$ X2 f- g) y& u/ v
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顏色1/綠芥藍菜、莧菜、毛豆
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顏色6/黑芝麻
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