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3 X3 H( ]+ [2 d8 G/ {" P 香香脆脆的小甜點總是女生們的最愛。這款杏仁脆餅，又香又脆，回味無窮。香香的杏仁餅再配上一杯濃濃的紅茶，那種美妙滋味簡直無法用言語來形容。想不想親手炮制這樣一份美味？那麽跟著我來吧。
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1 Q- O) T/ @8 d) v9 r7 i 雞蛋2個、糖粉100克、低粉18克、玉米澱粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克- H! e n0 h b0 V- D
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做法：
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第一步
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1、雞蛋加糖粉打至糖融化，加入色拉油攪拌均勻。公仔箱論壇2 P6 X' m9 l/ f
- ]& R. e5 X# f: q _- \# k$ ? 第二步6 d9 {; O% K0 K7 U7 P, g
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2、篩入低粉，玉米澱粉，香草粉拌勻，最後加入杏仁片拌勻。公仔箱論壇9 |. w# B6 M7 p- `) ~0 o8 E4 S) m
3 A* s8 e% B o% L3 wtvb now,tvbnow,bttvb 第三步
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1 p9 a" a" r# w: {& V1 d 3、烤盤裏鋪不沾油布，用勺子將液體舀上去，並把杏仁鋪平，不要重疊。
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完成公仔箱論壇* e9 ]" `- ?: e
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4、烤箱提前預熱170度10分鐘，放入烤箱上層，上下火全開，8~10分鐘左右即可出爐。tvb now,tvbnow,bttvb' e) L/ n6 {9 i7 X7 k/ B7 W* q
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TIPS：
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8 o5 S/ Z+ H# ?) O" Z3 a 餅幹完全冷卻後馬上放入密封盒內儲存，最好放上一包幹燥劑,不然很容易回軟。
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x- B& L) U4 h# Xtvb now,tvbnow,bttvb延伸閱讀：' z7 i0 z9 N0 a0 R4 F
8 K' `8 _5 y. t# m公仔箱論壇Life can be sweeter without sugar
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發表於 2008-4-14 08:50 PM
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