材料:
0 n# W6 @3 |1 b! t7 l- w2 Xwww.tvboxnow.com魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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: h- `3 H- q0 |4 `% y; ^調味:
6 d! c! A9 _0 D% ~( @% J5 E魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
, H3 ^4 r0 O8 Pwww.tvboxnow.com1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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! _" R3 C/ F4 M2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。; o6 k( q' U" `4 {
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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1 Z: M2 i! L. ^* |; V4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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