材料:
; `0 Q: o' ^8 i; R7 w5 F臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 ~3 G1 E# w. |) W9 S* W ]& T4 t) z
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調味汁料:www.tvboxnow.com4 h* J7 z5 A( C- W8 p# I
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許% p3 Q! A( V2 n: ]# s8 D( m
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# Y4 F Z0 Y- ^0 ?做法: 8 e5 @ k& w, y! o0 {' r
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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: t9 B, }3 k; C, A& p4 U2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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- M8 ]8 H& k% |" q$ S3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。# @# }& V3 N' k, m5 e9 i+ y+ ]; v
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。3 R+ O% k* S, U
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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