本帖最後由 nt1972 於 2014-12-30 06:42 AM 編輯
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奪獎招牌菜：雙魚奪金泡飯 $48www.tvboxnow.com* C7 p* ^1 d; ?7 e! x0 K* m
先用新鮮生猛的鯪魚煎香，再用兩小時熬製成湯底，及後再把鯇魚片、魷魚絲、蝦米、冬菇絲和豆卜多種食材放入魚袋內煲30分鐘，讓湯變至奶白杏仁色，再加入白飯泡成魚湯泡飯。泡飯可口鮮味，且湯味濃郁，令人一試難忘。
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發表於 2014-12-30 06:41 AM
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