唔講真係唔知，餃子喺中國嘅起源，原來又係一個可歌可泣嘅動人故事。5 q# Y) }8 C% c7 m) a5 G
相傳東漢末年，有個叫張仲景嘅官員告老還鄉之後，喺鄉下白河岸邊見到啲百姓捱饑受寒，耳仔都凍都爛埋。佢就吩咐下人搭棚派藥，用羊肉同驅寒草藥煮熬成「祛寒嬌耳湯」，加入用饀皮包成好似耳仔咁嘅「嬌耳」，據說食咗之後身體會發熱，兩耳變暖。0 Y: v5 u" K9 o. U
嘩！依家天時咁凍，真係好想去食返幾碟餃子暖下胃同手手腳腳呀！9 {6 h2 x5 p& y& W8 h
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發表於 2014-12-30 01:00 PM
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