材料www.tvboxnow.com7 i8 {# D7 o+ K; @: ~
豬扒.....4件
0 b5 ~3 [& x# |4 }' T8 G) F薯仔.....1個www.tvboxnow.com9 h+ |) y1 t. v; M: V" { Q4 [$ C9 @
紅蘿蔔.....1條
b9 c/ |+ I7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1-2個
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調味料
7 y0 a6 k: |, C( K$ w; J) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kikkoman和風醬油.....適量
$ {1 Z+ y k2 Y) Z8 @8 E天津玫瑰露酒.....適量
, a @) p! r# L& C! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R3 \/ O- J* ~1 M
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煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ i# s% I! z2 R3 X
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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- N# ]2 E* f) H2 `. n5 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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# w' l, l$ B9 \7 Q$ twww.tvboxnow.com3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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, V& n+ q4 I5 [1 C5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘www.tvboxnow.com' ]) c* {$ m% I& h f
, E b% t- s* h9 {; v6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb7 j8 Q& [1 N! b% B9 d* N0 c
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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2 X% K2 h, n; H; w小貼士6 M, n- X1 ^. y
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。 A' H# Q; d- L/ `( b( W4 X
; r" M% Y1 ~/ k6 h金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。8 d! y P" p8 G2 G4 }
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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