材料(二人份量)1 s% R6 k7 [ P9 s& U+ r' T
4mm意粉.....150g' J& n3 R7 z* i" T5 p! L; q0 z& n; t
明太子.....100gwww.tvboxnow.com& E, O' U$ m- X% ~- _
刺身三文魚.....150g3 V8 K3 R' ~& L0 w5 w3 y4 {
車厘茄(切4份).....8粒www.tvboxnow.com2 {4 y2 Q# ^( x# h2 W8 c0 U
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' I9 D8 t0 j. i+ L4 {0 h0 m9 f4 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 f$ r* [& D8 R" i3 ]羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)www.tvboxnow.com2 c- p# `% [: E- |/ J
蒜蓉.....2湯匙
6 M2 H) f# y, H% ~. atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙
* C0 i% D7 P+ v日本豉油.....1湯匙
6 D8 q0 K/ P# k3 ^9 W% W" x3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式芥末.....1茶匙
2 Y: i$ }4 V% \; B# L; s' d: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1茶匙
& W# S A1 [; ~" S9 ]鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇 T- \0 X* M, N' E+ t
胡椒.....少許
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* s% [" I% F1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P/ i5 V8 I" z- d煮法tvb now,tvbnow,bttvb- S' D& B, z2 f) C2 p$ I" _0 M5 n
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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$ S) I7 }1 ~- R! u. W6 \! s2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻公仔箱論壇3 ]! [- s, Z/ @+ ]$ o+ [
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻www.tvboxnow.com. w6 ^, p( H' v: j; K' e+ W- v
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, `9 ?6 x( U0 [+ D! \0 ~" I公仔箱論壇1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替www.tvboxnow.com" ?5 q8 s* m; E! G
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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