愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。. H7 Y6 a7 G, o' h' [4 O2 J
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
/ j2 r! P* C* Q* O! k% E0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。7 j8 S2 K2 N5 j) f; f# J
2.含磷不少 腎病孕婦忌口
3 o* V0 {7 l6 K5 {, q4 p# Utvb now,tvbnow,bttvb咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。www.tvboxnow.com* Z+ @5 o* ]6 U7 ~6 J
3.真空保存 開封要放冷藏公仔箱論壇; f: g+ q# j" w/ A/ B
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
: ?/ Y8 G+ t" F1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.變質咖啡 出油產生耗味# O6 ?5 n) R; N4 y5 Q; I
賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。公仔箱論壇0 S1 J/ E% b% T+ i
5.廉價茶包 隱藏農藥風險
( y9 e3 D7 ~2 g8 dtvb now,tvbnow,bttvb徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
. ]3 A ~8 F W# M5 c公仔箱論壇6.第一泡茶 建議別喝為妙
. {& R- p4 H) ?* G9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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