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材料
) H. i1 w5 G; w/ e9 g7 Q, W! J義大利麵.....120g
! e' x7 H% z3 [$ R公仔箱論壇雞胸肉.....100gwww.tvboxnow.com1 r6 ]6 H. S9 M, K! i+ K- O
法國鵝肝醬片..... 20g
0 m$ Z6 p8 e. P @0 l9 n洋蔥丁.....20g
: |& Y" `/ v! h黑胡椒醬.....2400gwww.tvboxnow.com' ?% ~( [" i* k! h( G
鮮奶油.....40g- ?7 x+ c. r3 Y# `, U9 n
大蒜末.....40g
( p% b% p9 \" p o8 B) D九層塔葉.....約3~5片
9 S: N% ^8 e, X! E6 y7 \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末.....少許
+ u i; o7 q8 N. M# ?' Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量
% Y% t6 C2 g5 V' ]公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇/ v. k- c; s. w
橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: U; h! [8 U6 R' o: k; A3 ~- @# t
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7 N& B x* U/ Z' g4 G7 z作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& {7 s7 L) e6 R$ C( a
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
; X& [( b+ K* Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y9 {- l0 h0 m, b }& _5 }% |
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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. N% ?$ @5 e: i8 T- E- z1 |1 ]公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f- d4 j( P& t* d3 w' t# V; L9 s
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。公仔箱論壇" M# v* `: V q3 }+ s& a+ g. Y& L
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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