材料:
7 Q- I5 O5 J& A! g. Fwww.tvboxnow.com急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料： www.tvboxnow.com# \6 y* o! T# a5 Y1 W1 N
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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6 L2 H8 v$ j$ L% A" ~0 {做法:
c8 I0 E: x1 b% L1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g8 Y0 a, r5 q1 B% u K
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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' C: v+ Z3 p; D" N# {0 m3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。www.tvboxnow.com# D; k5 T8 y' Y# u/ J* i: y8 z0 k
* J% a3 Q+ L, `& C/ rwww.tvboxnow.com4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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