[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

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材料:     
+ a& g6 S$ _- P, u4 k4 [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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調味:     $ P7 ]2 p$ U& c( A$ y
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     / @$ U/ k5 C# Y  j
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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7 l- _/ p- x/ x. f7 `2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" z1 w/ `# o/ `# b1 u5 }8 P: ~

. a7 q& a# A+ l. D5 v# Q8 gwww.tvboxnow.com3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。9 Z! R& j% @9 @. h/ u$ X, f

. y* F0 n1 }9 X" C6 _3 y# Y; q& Vwww.tvboxnow.com4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。
& `$ i  _- [& P+ n& e) v8 X8 l6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 o% G6 N* O. j& U: |" D0 y4 v: W