[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

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材料:     
! F5 k/ N/ U7 w. k6 fwww.tvboxnow.com臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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# p8 S! S, J& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
+ W4 e2 x/ \+ j' d3 m* }www.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙www.tvboxnow.com3 f8 D: e" V8 M5 a9 v. B7 f
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' ?1 C4 a4 c6 d  mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' ?% \8 K4 Z: p% [) O1 l5 t1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t1 m( e' A  z) I/ f$ V

4 n9 ~" L; J7 g2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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0 [8 ]8 G6 k* L- A; J" R# ~9 P3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。, W- K' L  s( |( E* [

* \5 W5 v0 \. ^. J, \! z2 E4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。
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