材料:
, O8 v- p, \3 ~" u2 Qtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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調味醃料：
5 ? Z: k/ b+ H# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙, c0 I; }1 M/ _
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; {- J8 L8 Z8 l7 d+ s$ P3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www.tvboxnow.com' ?0 O+ R4 @$ d: A' l' I
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。' ^# @% X% g, a3 }
/ b( R0 `! R% O7 ^6 d6 N$ M公仔箱論壇2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。公仔箱論壇8 @1 t& s/ k. n( j4 X$ o* d
0 \0 ~& C/ F2 a/ a! F3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。) ^" X4 N4 V# F+ n3 h, Q2 h
6 Y! W: o0 U# b( d; pwww.tvboxnow.com4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
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" o. ?2 q K2 i& i o! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 K. k) G- V& n% ~( B, Z1 l0 c! r
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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