材料：公仔箱論壇3 I1 W, c0 q; s+ |+ ^. @
雞蛋 3 個
' f% {/ ^$ d, N% t$ l蛋黃醬 1 大茶匙
% v2 J: a4 q; |0 @$ v' wwww.tvboxnow.com魚子 適量
& m! I3 N! c% _- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽/鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 l* k7 S, B& ]2 l
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做法：
; T1 v. y9 j5 v4 Q* \9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋烚熟，切半。+ m* X# X; X6 a! \' f/ K2 P! n
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2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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3. 雞蛋黃挖出) V0 L+ a5 Y o3 D3 B5 W; C) O& S
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* \: j1 A2 d1 }% a) G4 d4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃
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( }9 n9 I# `* i; h. G2 Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。$ n" I }$ s* N- Z
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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