[中式食譜] 黑椒大蔥雞串

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材料:     
$ R4 Z3 S& A5 J! J; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）
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調味醃料：
$ T# B& }) H! r+ R黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. y+ u/ f( D1 D7 j( l# U( M
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黑椒汁材料：
% ?& g) _1 i$ K( o蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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" _# u. I, [) g# H6 n4 mwww.tvboxnow.com做法:     www.tvboxnow.com' ^+ ^! @% h5 B8 R
1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。公仔箱論壇7 v  E% t) |& X: S4 {3 t/ X# Y+ N, a" G

! Z4 l2 E/ G$ [6 `www.tvboxnow.com2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 I' L; l% ~/ N4 A. I

' q+ {0 h$ v" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。1 X- _/ s7 T! o( a" O

+ X% x0 G/ P: H1 m: Q$ D: gwww.tvboxnow.com4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。
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