材料: ! @7 F2 h+ n, h. p
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）www.tvboxnow.com+ _5 h6 S: H8 G9 |. c
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% ^8 G" @3 `) f6 A; O uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： www.tvboxnow.com+ D% F+ P( J1 F `5 Y
黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
) ~- d5 g+ a' J' [' m% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 O/ A- ?6 W; h' l* T0 V) G
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黑椒汁材料： tvb now,tvbnow,bttvb: `7 E$ w9 `+ C2 I; |8 w
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R$ S3 ]' D# P
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- M, ]7 r+ ]5 j2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 Z+ I0 m3 H8 s# u1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。公仔箱論壇. C6 J) D4 A2 D1 f2 k
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2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
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9 {4 S& a% K9 @: V7 F' Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。公仔箱論壇5 O& q" }4 ]8 e
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4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。
1 v( P+ s1 E- V: u* k0 L0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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